Today is something special to us…
選了三井當慶祝宴….
我們分別點了午餐限定的上林套餐($1200) & 上方套餐( $1600)
上菜前…
四處張望了一下環境…
位置沒有朋友形容的擁擠…還算寬敞
走道過去…還有好多間半開放式的隱密包廂…
很多事情應該都是在裡頭橋定的吧!!!!
上方套餐的生魚片
干貝和甜蝦真的超讚…
對生蝦小小過敏的我…第一次入口後沒有過敏症狀出現…
看來果然鮮!!!!
再來看上林套餐的生魚片…
是不是遜色了…不過一樣很美味啦!!!!
接下來上的菜…我們已經分不出來是屬於哪個套餐了…
所以客倌們…加減聽我分享吧!!!
鮟鱇魚肝
蟹肉生菜沙拉…二隻滿滿的帝王蟹腳肉…
鮑魚生菜沙拉
對鮑魚的印象一直是偏硬有嚼勁…
但這鮑魚卻是半生似的偏軟…很不一樣的口感…
鹽烤蟹肉及銀杏…很特別的搭配
焗烤赤魚…是一種油質偏多的魚類
牛肉佐老醋…亦有點紅燒的味…
油與肉4:6…
烤羊排配上蕃薯泥…
不過我和牛仔一致認為其實蕃薯泥才是主角…超好吃!!!
而且完全解羊排的膩
北極貝竹筍
乾煎雪魚配上捏薯←是三井師父特調蕃薯口味的類麻薯
再來是尾聲的湯了…
味噌魚湯 & 北極貝鮮清湯…湯頭嚐起來有香濃的蛤蠣味…
(拍到後頭…越來越沒Blog的精神了…忘了把魚肉舀起來拍了…)
最後的甜點…
其中抺茶冰淇淋超濃的…
三井日本料理餐廳
02-2741-3394
台北市中山區農安街30號1樓
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I am not single anymore afterward….
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