close
先用二張美術拼貼來大車拼一下，哪一個風格最有FU呢?!(明明是我二張都很愛)
J-Ping café 義大利餐廳是坐落在台中巿中心寧靜巷道間，加上極低調的裝橫，真的
很難發現這個美食天堂…
這天是J的生日，我預約了久聞大名的J-Ping，他每一季或不定期都會有新MENU，
正在看菜單的同時，服務生已經迫不及待和我們分享開胃小品
有著蜜餞酸甜的地瓜以及濃郁味道的可樂餅(右至左)
開胃菜~鮪魚慕絲醬嫰豬肉冷盤
開胃菜~大透抽佐有著苦味橄欖油(Maggie形容這味道叫大人的味道)
湯品~回鍋豆子蔬菜湯
頭盤~甜菜汁墩飯佐塩炒核桃與戈貢左拉起司
頭盤~蝦膏煮墨魚麵佐海三味
當濃郁海味的海鮮遇上蝦膏的墨魚麵苦味真的絶配(我和J都超愛這道 )
貼心的J-Ping，在主菜上來前，先準備了酸甜冰涼的冰沙讓我們清清味蕾…
主菜~炭烤自然豬排佐芥末水果
平凡的豬排搭上J-Ping芥末醬後，神奇的把味道都提出來了，J-Ping建議瘦肉搭配芥末
醬使用，較肥的搭配水果蔬菜食用(較爽口)
主菜~深海石斑魚襯蝦膏清湯佐鮮蝦與時蔬
再來第二個胃要接招了(明明吃很飽,但就是一定吃的下甜點)
來義式餐廳必品嚐的Tiramisu
不在菜單上今日額外可挑選的甜點(被惑誘到忘了記名字了…)
類似甜甜圈的蛋糕口感，吸滿了甜甜萊姆汁，最後加上香草冰淇淋，服務生送上桌時，
還淋上草莓汁，極特別的口感。
咬下去真的有種，喝湯的感覺。
終於知道為什麼大家要一來再來J-Ping的原因了…
(啊!!忘了重點…J 生日快樂!!!! )
J-Ping café 義大利餐廳
04-2302-3580
台中市中興街122巷4號
營業時間：18:30-22:30
全站熱搜
留言列表
