和到台北巿有名的陶然亭餐廳，要來品嚐一下有名的北平烤鴨囉!!
桌上真的有傳說中的三盤小菜(50元/盤)
看起來很不起眼，而且會不會太貴了，不過一般人通常會買單的，為什麼呢？
因為MENU裡這麼寫著…..
誰敢侵犯服務人員的『福利』啊!!!我可不想茶裡加料，或被鴨油噴到….
不過花生真的還蠻好吃的。
點餐囉!!!
北平烤鴨當然少不了囉!!!不過記得要”揪”多一點人來，比較好share，
一隻900元，附荷葉餅、蔥、甜面醬各一份。
再來就是你的烤鴨要幾吃啊?!(一吃原價，加一吃100元，生菜鴨鬆要加300元)
1. 鴨皮鴨肉包餅2. 鴨肉絲炒銀芽3. 酸菜鴨肉燉湯4. 醬爆鴨骨
5. 溜黃菜(鴨油炒蛋)6. 乾扁鴨肉絲7. 生菜鴨鬆
點好上菜囉!!!
雖然小菜要錢，不過每桌店家都會招待一盤「松柏長青」
涼拌的生菜開胃菜，口味很爽口唷！！
第二盤，也不用錢!!!(店家又招待!? )
哈!!哈!!這次是我的花旗信用卡招待的，只要結帳刷卡就送一盤唷！！(賺到囉!! )
這道菜叫素拉皮，是小黃瓜、豆干、綠豆粉做成的皮加上芥末口味醬汁製成的，適合敢吃芥末的人當開胃菜！！
接下來，是大家很推薦的鳳梨蝦球…(真的是蝦”球”，超大的，好吃！！)
再來主角要上場囉!!北平烤鴨！！！
師傳會推著熱騰騰的烤鴨到桌邊表演切片技術唷！！ (以下影片需自備衛生紙擦口水)
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真的是皮薄、肉嫩、蔥香呀!!!讚!!
主角上完，換配角上場囉！！
鴨肉絲炒銀芽（嗯…真的是豆芽菜炒…..鴨肉絲）
醬爆鴨骨(味道很特別，口味偏甜，和我們一般常吃的炒鴨骨醬汁不同)
溜黃菜(鴨油炒蛋)
口感很綿，入口即化的感覺，同事說像吃起司...
陶然鍋餅，上面緊緊壓著芝麻粒，餅內包著韭菜，口味偏淡，不過很適合配上剛才的主角和配角。
陶然亭餐廳
02-27787805~7
台北巿復興北路86號2樓(文湖線捷運南京東路站)
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